GAEC du Lindenhof

Une réussite collective C’est l’histoire de six exploitations situées au sud du Haut-Rhin, à quelques kilomètres de la frontière suisse. Tout a commencé avec le Gaec Pfendler, à Hagenthal-le-Haut. Pierre et Jean-Marc Pfendler élevaient 90 vaches laitières au centre du village. Leur présence rendait inconstructible une partie des terrains de la commune. Au fil des discussions, un projet de regroupement avec des exploitations voisines a germé. Le Gaec du Lindenhof est né officiellement en 2002. Pierre et Jean-Marc Pfendler, Pierrette et Jean-Marc Litzler, Xavier Kuentz, Jean-Marie Simon,...