Gaec de l’Étoile du Berger

C’est au cœur des Alpes-de-Haute-Provence, près de Digne-les-Bains, que l’on retrouve le lauréat de 2014 pour le prix Pierre Sarazin. Le Gaec de l'Étoile du Berger a été récompensé pour la fabrication d’un système amélioré pour la contention des brebis. Plus de fluidité, moins de pénibilité Michel Pélestor, coassocié sur l’exploitation avec son frère Rémy, voulait « une machine douce de façon à immobiliser les moutons sans brutalité et diminuer la pénibilité du travail des ouvriers avec des chantiers plus fluides ». C’est en observant les machines des abattoirs,...